TEMA CENTRAL : INSECTICIDAS BIOLOGICOS

Objetivos: Ampliar los conocimientos en la elaboración de insecticidas biológicos con la utilización de los medios al alcance de la comunidad

Actividades:

Tema teórico:

a) Sensibilización sobre el uso de agro tóxicos

*Daños en la salud y en el ambiente

*Efectos económicos a nivel familiar y municipal.

*Alternativas en el control de plagas

b) Algunas plantas con principios tóxicos para insectos

c) Formulas y elaboración de algunos insecticidas biológicos.

Desarrollo temático y prácticas de campo

1. Sensibilización sobre el uso de agro tóxicos

Por lo menos el 25% de todos los plaguicidas son productos que están prohibidos o que no han sido registrados como tal para ser usados. Actualmente existen cerca de 35.000 productos comerciales diferentes para controlar insectos, malezas, hongos y otros organismos. Sin embargo no se ha podido superar la producción agropecuaria, sino más bien se han agravado. Los problemas por la resistencia de los insectos.

Muchos productos utilizados para el proceso de producción agropecuaria, son también alérgenicos y cancerigenos, y en algunos casos dejan daños irreparables en la salud de personas tanto adultas como niños.

Son muchos los casos de muertes humanas y animales que se han presentado con el uso de agro tóxicos.

La definición de plaga es un concepto del hombre en función de los intereses económicos, por eso no deberíamos hablar de plaga, y mejor trabajar alternativas de producción hasta ir ajustando un equilibrio natural. Diariamente ingerimos una dosis de veneno químico en los alimentos, los cuales se incorporan a nuestro organismo, produciendo intoxicación crónica sin que se presente síntomas aparentes.

Los plaguicidas no son la única respuesta al control de plagas trabajaremos métodos alternativos.

b) Algunas plantas con principios tóxicos para insectos

1. Tabaco

2. Paico

3. Salvia amarga

4. Ajo

5. Higüerillo

6. Helecho Marranero

7. Cebolla cabezona

8. Cebolla de rama

9. Ruda de perro flor de muerto

10. Ají picante

11. Albahaca

12. Árbol del paraíso

13. Altamisa

14. Barbasco-pica pica

15. Ortiga-pringamoza

16. Fique-cabulla

c) Formulas y elaboración de algunos insecticidas biológicos.

INSECTICIDA GENERICO

Preparación

Moler o machacar las plantas agregar el jabón y cocinar por espacio de 15 minutos y se deja en reposo hasta el día siguiente para una mejor acción. El alcohol se le adiciona en el momento de la fumigación o cuando el producto esta frió, para evitar que se evapore con el agua caliente.

Se cuela y se aplica. El producto puede durar hasta 2 meses pero en la nevera y bien tapado. En este caso se debe preparar en poco agua (1 litro).

Usos:

Es recomendado para la araña roja, cogollero del tomate, mosca blanca, gusano trozador y mosca del botón floral, y trips entre otros.

Dosis:

Así como queda es la dosis para una bombada de 20 litros. Preferible aplicarlo en horas de la tarde o días poco soleados.

Frecuencia de aplicación

Una vez por semana rotando con otros insecticidas que usted esta elaborando

OTRAS FORMAS DE APOYO EN EL CONTROL DE INSECTOS

TRAMPAS

Se considera una herramienta muy efectiva en el control de insectos considerados dañinos a algunos cultivos. Existen varias clases de trampas:

Trampas de luz atrayente con agua aceite y jabón.

Trampas de hormonas atrayentes con cebos tóxicos y/o pegantes.

Trampas de colores atrayentes con pegantes.

Trampas profundas con aguas o vasijas lisas para evitar la salida del insecto.

Trampas atrayentes de olores con proteína Hidrolizada, vinagre y frutas, donde el insecto queda atrapado.

De bandera con plástico y pegante

Complemento con luz y atrayente con pegante, o con bombillo y plástico amarillo untado de pegante especial.

Se coloca de igual forma un recipiente con agua jabonosa para atrapar también muchos insectos que revolotean en la noche.

El bombillo se coloca en el medio, pero retirado a 30 cms del plástico y debajo del bombillo.

Esta trampa sirve para atraer en el día gran cantidad de mosca blanca y una variedad de chupadores. Si se instala con plástico color azul aumenta la posibilidad de atrapar trips. Y aun en la noche se aumenta la eficiencia si se le coloca luz aunque no sea muy fuerte.

TRAMPAS CON CEBOS

Los cebos se deben cambiar cada 8 días, esto quiere decir limpieza y renovación con cebo fresco. Se instalan en recipientes plásticos preferiblemente donde no le caiga la lluvia y con un orificio pequeño de entrada. El insecto entra atraído por el olor y se queda encerrado y se ahoga en el mismo liquido.

1. CEBOS CON ORINA:

1 Tasa de orina humana o bovino.

1 ½ cucharadas de esencia de vainilla.

5 Cucharadas de azúcar o melaza.

1 Litro de agua.

PREPARACIÓN: Se mezclan bien los ingredientes y se colocan en las trampas para cebos en los cultivos.

2. CEBO CON GUINEO MADURO:

1 Taza de orina.

1 Pocillo tintero de melaza.

1 Guineo maduro.

1 litro de agua.

PREPARACIÓN: Se mezclan bien los ingredientes y se instalan en las trampas para cebos

CON HONGOS ENTOMOPATOGENOS:

Existen hongos capaces de enfermar a varias especies de insectos, así como de controlar algunas enfermedades.

Por Ejemplo:

El Metarhizium:

Es un hongo capaz de controlar la chiza o mojojoy, picudo del plátano, gusano tierrero, y chinches de los pastos.

El Verticilium lecani:

En un hongo que actúa contra barios insectos chupadores y raspadores como: Trips, Afidos, Mosca blanca o Hortesia en cítricos y Cochinillas en café y plátano.

El Paecilomyces

Actúa sobre masas de huevos y huevos de diferentes nematodos también actúa contra la broca del café y pupas de moscas.

El Beauveria vassiana:

Conocido por su acción contra la broca, es también controlador de otros insectos como chinches de los pastos.

Existen muchos laboratorios que los multiplican para mercadearlo.

Cuando aplique hongos tenga presente algunas condiciones:

1º. Que la fecha de vencimiento este clara.

2º. Mantenerlos en lo posible en refrigeración.

3º. Cuando vaya a aplicarlos debe someterlos a remojo de 4 a 6 horas con un poco de miel de purga para facilitar su acción.

El Bacillus thuringiensis:

Conocido con el nombre de Dipel, Thurilac, entre otros. Contiene microorganismos capaces de infectar a varias especies de gusanos provenientes de mariposas que afectan los cultivos (Lepidopteros).

También para el gusano cogollero del tomate se recomienda aplicarlo mezclado con Verticilium lecani y Humita para activar los ácidos húmicos y fúlvicos, este ultimo en proporción de 1 c.c. Por litro.

1. CONTROL BIOLÓGICO NATURAL:

Es aquel que posibilita la vida de muchas especies que se encuentran en el medio, donde no se aplican demasiados tóxicos y se mantienen cultivos asociados e intercalados. Algunos de ellos son: Las Mariquitas o Cucarroncitos anaranjados con pintas negras (Coleomejia maculata Hipodamia convergens) y otros chinches no dañinos que chupan larvas de insectos, además un gran numero de avispas como la Apanteles, la Guitarrera patiamarilla, y la Polistes entre otras.

En cada finca se debe construir un rancho de rastrojo protegido contra la lluvia y vientos fuertes para que ellas tengan su propia casa. Allí se instalan troncos viejos para que también los cucarrones polinizadores construyan sus nidos.

2. CONTROL BIOLÓGICO INDUCIDO:

Es aquel que por circunstancias del desequilibrio natural ya se agotaron en el sistema, pero en algunos laboratorios se multiplican artificialmente y en grandes cantidades. Estos insectos cuando son liberados en campo salen felices en busca de alimentos o a reproducirse, atacando en forma natural al insecto dañino al cultivo y se convierte en su presa o medio de reproducción.

Mencionamos algunos:

A) Avispa Trichogramma (Hymenoptera Trichogramatidae):

Es una microavispas que parasita huevos de mas de 250 especies de familias de las mariposas (Lepidópteros), es decir la mamá avispa coloca los huevos sobre huevos de mariposa, allí en ese huevo se desarrolla una o varias avispas en vez del insecto dañino al cultivo como la mariposa.

DOSIS:

Se recomienda aplicar de 50 a 70 pulgadas por hectárea cada semana para cultivos de periodos cortos, como algunas hortalizas. Para el caso del tomate chonto se deben aplicar de 200 a 400 pulgadas por hectárea cada semana.

Controla cogollero del tomate, (Scrobipalpula absoluta) y el pasador del fruto (Neuleocinolides elegantalis).

B) Chrysopa (Neuroptera chrysopiae - Chrysoperla):

Es un insecto benéfico que en su estado larval se alimenta de un amplio numero de insectos dañinos al cultivo, y en diferentes estados de desarrollo: huevecillos, ninfas, y adultos de mosca blanca, pulgones, piojos, escamas, afidos, trips, ácaros, gran variedad de chinches, larvas de lepidopteros, y minador de hoja de cítricos entre otros.

Se recomienda aplicar entre 5.000 y 10.000 unidades por hectárea cada semana hasta disminuir el ataque.

Existen otros insectos benéficos criados en laboratorios como la mosca para controlar el pasador del tallo de la caña (Diatrea sacharalis) y otras avispas para controlar poblaciones de moscas de frutas y moscas de establo.

USTED MISMO PUEDE HACERLO EN SU FINCA, USTED ES UN BUEN INVESTIGADOR MUY CAPAZ …….

INSUMOS NECESARIOS PARA LAS PRACTICAS

1 litro jabón liquido

1 barra jabón azul

1 botella de alcohol (si se puede industrial o del impotable de las droguerías)

½ libra de ácido bórico

2 kilos de miel de purga

10 botellas vacías de gaseosas 1 y 2 litros

Un manojo de paico

Un manojo de altamisa

Un manojo de árbol del paraíso con algo de semillas

2 metros de plástico negro cualquier calibre y dimensión

2 metros de plástico amarillo

2 baldes plásticos

Una maquina de moler el maíz para las arepas

Una olla para cocinar

Un poco de leña

Una libra de grasa para vehículos

TEMA CENTRAL: FUNGICIDAS BIOLOGICOS

Objetivo: Profundizar en los conocimientos y avances en el proceso de control de enfermedades con métodos alternativos.

1. Tema Teórico.

   1. Problemas más comunes en la producción con énfasis en el desequilibrio ecológico y el ataque de enfermedades.

   2. Los Fungicidas Biológicos en la agricultura orgánica.

   3. Formas de preparar algunos fungicidas.

   4. El caldo bordelés

   5. Caldo sulfocálcico

   6. Caldo de ceniza

   7. Oxicloruro de cobre

   8. Cuidados en la preparación y la aplicación.

La dependencia de los fungicidas químicos para tratar enfermedades en los cultivos ha dejado sin alternativas a la gran mayoría de los agricultores, sobre todo por el desconocimiento de métodos diferentes, sencillos y económicos en la prevención de enfermedades en los cultivos.

Las experiencias validadas con agricultores y técnicos, en el control de enfermedades nos motivó a incluir una lista de fungicidas biológicos de origen botánico.

Trabajos realizados en varios cultivos de papa, tomate chonto, hortalizas y frutales como la uva nos han servido de apoyo para este trabajo.

Algunos consideran que los fungicidas no son tan nocivos como los insecticidas químicos, pero existen informes de la RAAA (Red de Acción en Alternativas para la Aplicación de Agro tóxicos), que también tienen efectos nocivos para la salud y el medio ambiente.

Con gran alegría se obtuvo respuesta muy positiva en el uso de fungicidas biológicos para el manejo ecológico de la uva en el municipio de La Unión Valle.

Algunos fungicidas biológicos se venden en el mercado, pero también los podemos fabricar en la finca.

1. Caldo Bórdeles:

Este preparado fue el primer fungicida reportado en la historia, cuando en Francia un campesino fumigó los bordes de un uval para que los caminantes no las cogieran, comprobando que donde estaba fumigado las plantas estaban más sanas. Desde entonces se llama caldo bordelés.

MATERIALES BASICOS PARA 20 LITROS

Preparación

Por separado se coloca la cal hidratada en un recipiente plástico con 15 litros de agua y se mezcla bien sin agregar el sulfato de cobre.

En otro recipiente plástico con 5 litros de agua tibia como baño de María se coloca el sulfato de cobre y se mezcla lo mejor posible hasta quedar bien disuelto.

Mezcla:

El recipiente que contiene el sulfato de cobre se vacia a al recipiente que contiene la cal hidratada ya disuelta. Nunca se debe mezclar al contrario.

Mientras se mezcla se va agitando o revolviendo lo mas rapido posible.

Este caldo queda listo inmediatamente y se debe aplicar el mismo día.

Usos:

Es un buen fungicida contra hongos en los cultivos, reemplaza el manzate, cursate y otros fungicidas del mercado.

Dosis:

Se debe colar antes de aplicarlo, aunque es preferible antes de hacer la mezcla para garantizar que no tiene residuos grandes.

Usted debe hacer ajustes y tener mucha iniciativa para los controles de enfermedades en sus cultivos. Así como queda lo puede aplicar a los cultivos.

Recomendación:

No se debe aplicar a plantas recién germinadas ni en plena floración y no exceder la dosis recomendada.

2. Caldo de ceniza

MATERIALES BASICOS

Preparación:

En un recipiente metálico mezcle el agua, la ceniza y el jabón y póngala al fuego durante veinte minutos, revolviendo constantemente.

Deje enfriar y que se asiente un poco, luego puede decantar o pasar a otra vasija sin echar lo mas grueso como para que la fumigadora no se tape. Se puede colar la ceniza en seco utilizando colador normal. Para una mejor cernida en seco se hace con un colador normal.

Recomendado como fungicida toda clase de cultivos: Se recomienda para la antracnosis y la gotera del tomate, y de la papa rotando cada 5 días con caldo bordelés y luego aplicaciones de caldo supermagro. Para la uva una fumigación semanal, al igual que para el tomate y hortalizas en general incluyendo la papa.

DOSIS:

Mezcle medio litro de caldo de ceniza en veinte litros de agua. Este caldo se puede mezclar con el caldo bordelés, reduciendo la dosis a la mitad de cada uno. Para cada 30 días adicione 10 CC de yodo agrícola.

RECOMENDACIONES:

Los caldos deben ser aplicados preferiblemente en horas de la mañana o al atardecer, aunque en días poco soleados se puede a cualquier hora. En cada aplicación se recomienda adicionar 10 CC de aceite agrícola.

3. Caldo sulfocálcico

Este caldo fue válido en 1886 como insecticida en California y a partir de 1902 inició el uso más generalizado como insecticida y fungicida. El azufre ha sido utilizado en cultivos según algunas referencias bibliográficas desde 3.000 años antes de Cristo y en Grecia pregonado por Hesiodo.40

Acá sugerimos algunas dosis, pero igual que el caldo bordolés y por ser un producto de múltiples usos, queda en sus manos investigar y ajustarla. También la buena calidad del sulfocálcico depende en gran parte de un buen azufre bien molido y de la cal hidratada, aunque también sirve la cal viva, pero la mitad de la dosis sugerida.

MATERIALES BASICOS

PREPARACIÓN:

Colocar agua a hervir. Después de que el agua esté hirviendo, agregarle el azufre previamente bien mezclado con la cal y que quede como talco sin bolitas. ( Para ello se recomienda que el azufre sea remolido con una botella)

Revolver constantemente la mezcla durante aproximadamente ½ hora y cuanto más fuerte sea el fuego, mejor preparado quedará el caldo. El caldo estará listo cuando, después de hervir aproximadamente ½ hora, se torna de color vino tinto o color teja de barro o color ladrillo. Dejarlo reposar (enfriar) y luego se saca el de encima sin revolcar el asiento. Se debe mantener la misma cantidad de agua, para lo cual se debe adicionar la que se evapora.

Para envasarlo se va sacando con cuidado el cristalino o trasparente y el residuo que queda lo puede agregar al abono u otros sitios del cultivo. Es una buena pasta cicatrizante para podas.

Envasarlo en recipientes de vidrio y almacenarlo a la sombra en un sitio oscuro.

APLICACIONES Y DOSIS:

En general se recomienda par hortalizas 50 CC de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua.

Para árboles tiernos o en brotes tiernos como la uva 60 CC de caldo por 20 litros de agua. En el caso especial de la uva y según las experiencias obtenidas en el cultivo San Pedro con uva Berlinca, cuando la uva está en brotación y el tiempo es de verano se puede quemar los brotes tiernos. Por eso solo se aplican 50 CC por bomba de 20 litros de agua, y se pueden aplicar un poco más, pero después de las 3 o 4 pm.

En árboles frutales como la guayaba entre otros, se puede aplicar 200cc del caldo en 20 litros de agua (también controla la araña roja).

En general sirve para toda clase de cultivos. Cada mes puede agregar 10 CC de yodo agrícola.

RECOMENDACIONES:

No fumigar el frijol, la habichuela, el haba u otra leguminosa cuando estén florecidas. No aplicar el caldo a plantas como zapayo, pepino, melón sandía (familia cucurbitácea). En plena floración y la dosis recomendada es de 40 CC por 20 litros.

El producto bien conservado puede durar hasta 6 meses.